南郊宾馆|餐饮业

工作描述：预订员在电话铃声响起三声之内拿起电话，问候客人您好或根据时间向客人问好，然后酒店名，如是内部电话报部门名称。
礼貌询问客人姓氏、预订日期、单位、人数、用餐时间、餐标、付款方式、有无特殊要求（禁忌）。
以姓氏称呼客人，根据客人要求建议预订的座位或包间号（名称），留下客人联系方式（电话号码），并作好“预订本登记”记录。礼貌地道别，在客人之后挂上电话。
如客人在预订时间1小时后未到，打电话向客人确认预订。